Préparer la pâte à wraps

• Mélanger les carottes râpées, les œufs, l'ail et la farine.
• Ajouter un filet d'huile d'olive pour éviter que ça colle.

Former les wraps

• Étaler la préparation en galettes assez fines.

Cuire au four

• Enfourner les wraps à 180 °C.

Garnir les wraps

• Garnir de sauce samouraï, de blanc de dinde et de mayonnaise.
• Ajouter éventuellement de la crème de thon.