Hauptgericht
Wraps protéinés au poulet, poivrons et sauce skyr
50 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
50 Min.
50 Min.Wraps protéinés au poulet, poivrons et sauce skyr
was Sie brauchen
Zutaten
wrap au blé completBackwaren4 Stücke
poulet cru (coupé en morceaux)Fleisch500 g
mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte30 g- tomates séchées (égouttées)Vorräte10 Stücke
poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück- poivron vert (épépiné et coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte15 ml
citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
paprika fuméGewürze4 g
cumin (moulu)Gewürze2 g
ail en poudreGewürze3 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
skyrMilchprodukte200 g- sauce srirachaVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
376kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la marinade et mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger les poivrons, l'oignon rouge, le poulet et les tomates séchées.
- Ajouter l'huile d'olive, le paprika fumé, le cumin, l'ail en poudre, le poivre, le sel et le jus de citron.
- Bien mélanger pour enrober le poulet.
- Schritt 2
Ajouter la mozzarella et enfourner
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
- Schritt 3
Préparer la sauce protéinée
- Dans un bol, mélanger le skyr, le paprika fumé et la sriracha.
- Réserver au frais pendant que la préparation refroidit un peu.
- Schritt 4
Garnir les wraps
- Diviser la préparation en 4 portions.
- Garnir chaque wrap de préparation et de sauce protéinée.
- Refermer le wrap et servir.
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