Hauptgericht
Yaroa mixta de pechuga a la crema
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40 Min.
40 Min.Yaroa mixta de pechuga a la crema
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Andy Green Chef
@andygreenchef
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was Sie brauchen
Zutaten
pechuga de pollo (triturada o desmenuzada)Fleisch600 g
orégano (molido)Gewürze3 g
pimienta (molida)Gewürze2 g
sal (al gusto)Gewürze5 g
mantequilla (para el sartén)Milchprodukte30 g
leche evaporadaMilchprodukte200 ml- crema de lecheMilchprodukte150 ml
caldo de pollo (cubo o sobre)Vorräte1 Stück- kétchupVorräte60 ml
- mayonesaVorräte60 ml
papas fritas (fritas y crujientes)Frischeprodukte400 g
plátano maduro (frito en rodajas)Obst & Gemüse2 Stücke
queso mozzarella (rallado)Milchprodukte250 g
pro Portion
Nährwerte
568kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Auflaufform
Mikrowelle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cocinar y sazonar la pechuga
- Coloca la pechuga en una olla y cocínala hasta que esté bien hecha.
- Sazona con orégano, pimienta y sal.
- Escurre y tritura o desmenuza la pechuga.
- Schritt 2
Preparar la pechuga a la crema
- Derrite la mantequilla en un sartén.
- Agrega la pechuga triturada, la leche evaporada y la crema de leche.
- Añade el caldo de pollo y mezcla bien hasta integrar todos los sabores.
- Schritt 3
Armar la base de la yaroa
- Unta kétchup y mayonesa en la base del plato o bandeja.
- Coloca encima las papas fritas y el plátano maduro frito en rodajas.
- Schritt 4
Montar y gratinar
- Cubre con abundante pechuga a la crema.
- Reparte el queso mozzarella rallado por encima.
- Lleva al microondas hasta que el queso gratine.
- Schritt 5
Servir
- Sirve la yaroa bien caliente y disfruta.
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