Hauptgericht
Zucchini-Schinken-Käse-Auflauf
55 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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55 Min.
55 Min.Zucchini-Schinken-Käse-Auflauf
was Sie brauchen
Zutaten
Zucchini (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse800 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Fleisch200 g
geriebener Käse (gerieben)Milchprodukte200 g- EierMilchprodukte2 Stücke
SahneMilchprodukte200 ml
Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
ÖlVorräte15 ml
SalzGewürze5 g
PfefferGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
268kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Bratpfanne
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zucchini vorbereiten
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel würfeln.
- Schritt 2
Zwiebel und Schinken anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel darin glasig anbraten.
- Schinken zugeben und kurz mitbraten.
- Schritt 3
Guss anrühren
- Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 4
Auflauf schichten
- Zucchini, Schinken und Zwiebel in die Auflaufform schichten.
- Eier-Sahne-Guss darüber gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Schritt 5
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.