Hauptgericht
Kartoffel-Schinken-Schiffchen aus dem Airfryer
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
40 Min.
40 Min.Kartoffel-Schinken-Schiffchen aus dem Airfryer
was Sie brauchen
Zutaten
Kartoffeln (vorwiegend festkochend, geschält, in 1–2 cm große Würfel geschnitten)Obst & Gemüse800 g
Schinken (gewürfelt)Fleisch200 g
Knoblauchzehen (gehackt)Obst & Gemüse3 Stücke
Gouda (gerieben)Milchprodukte150 g
MayonnaiseVorräte30 ml- Crème fraîcheMilchprodukte200 g
Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück- ÖlVorräte45 ml
Airfryer Pommes Hot & Spicy GewürzGewürze20 g
SalzGewürze5 g- PfefferGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
469kcal
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Rührschüssel ×2
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kartoffeln und Zutaten vorbereiten
- Kartoffeln schälen und in ca. 1–2 cm große Würfel schneiden.
- Schinken würfeln, Knoblauch hacken, Gouda reiben und Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
- Schritt 2
Cremige Schinken-Käse-Masse anrühren
- Schinken, Knoblauch, Gouda, Mayonnaise, Crème fraîche und den Großteil des Schnittlauchs miteinander vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt 3
Kartoffeln würzen
- Kartoffeln mit Öl, Airfryer Pommes Hot & Spicy Gewürz und etwas Salz gründlich vermengen.
- Schritt 4
Schiffchen formen und füllen
- Aus Backpapier vier kleine Schiffchen formen, dafür die Seiten jeweils eindrehen.
- Die Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen.
- Schritt 5
Kartoffeln vorbacken
- Im Airfryer bei 200 °C ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
- Schritt 6
Topping auflegen und fertig backen
- Die Schinken-Käse-Masse auf den Kartoffeln verteilen.
- Weitere ca. 5 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
- Schritt 7
Anrichten und servieren
- Mit den restlichen Schnittlauchröllchen toppen und direkt servieren.
- Dazu passt perfekt ein frischer Salat.