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Adana Rolls
Plato principal

Adana Rolls

50 minPara 6Nutri-Score C€€
de @taste_of_ayse17 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • WrapsPanadería15 piezas
  • HackfleischCarne1 kg
  • EiLácteos1 pieza
  • PaniermehlDespensa30 g
  • Zwiebel (gerieben)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehen (gerieben)Frutas y verduras3 piezas
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras15 g
  • Salz (nach Geschmack)Especias5 g
  • Köfte-Magie (oder Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und Kreuzkümmel)Especias15 g
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
  • Paprikapulver edelsüßEspecias5 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Especias3 g
  • OlivenölDespensa30 ml
  • Würz-Wunder (optional)Especias5 g
  • TomatenmarkDespensa45 g
  • WasserBebidas300 ml
  • Kagar (gerieben, oder Mozzarella)Lácteos150 g
  • Naturjoghurt (zum Servieren)Lácteos300 g

por ración

Nutrición

828kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
41 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Horno
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Hackmasse zubereiten

    • Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, geriebener Zwiebel, gehackter Petersilie und Knoblauch in eine Schüssel geben.
    • Gewürze, Olivenöl und Würz-Wunder zugeben und alles gut vermengen.
    Paso 1

  2. Wraps belegen und rollen

    • Die Fleischmasse dünn auf den Wraps verteilen.
    • Die Wraps fest einrollen und in etwa 3–4 cm breite Stücke schneiden.
    Paso 2

  3. Auflaufform befüllen

    • Die Wrap-Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform setzen.
    Paso 3

  4. Soße anrühren

    • Tomatenmark mit Wasser und Würz-Wunder verrühren.
    • Die Soße über die Röllchen gießen.
    Paso 4

  5. Backen und überbacken

    • Die Röllchen mit geriebenem Käse bestreuen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen, bis der Käse goldbraun ist.
    Paso 5

  6. Servieren

    • Die Adana Rolls mit Naturjoghurt genießen. Die Soße zieht nach dem Backen noch ein.
    Paso 6
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