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No-Bake Lotus Cheesecake
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No-Bake Lotus Cheesecake

30 minPara 12Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Lotus Kekse (fein zerbröselt)Panadería180 g
  • Butter (geschmolzen)Lácteos60 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Lácteos390 g
  • Sahne (kalt)Lácteos200 ml
  • Sahnesteif (Päckchen)Despensa2 piezas
  • VanilleextraktDespensa5 ml
  • Lotus Biscoff Creme (4 EL, für die Creme)Despensa60 ml
  • Lotus Biscoff Creme (leicht geschmolzen, für das Topping)Despensa60 ml
  • Lotus Kekse (zerbröselt, für das Topping)Panadería30 g

por ración

Nutrición

185kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
3 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde desmontable
  • Bol ×2
  • Batidora de varillas
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Boden vorbereiten

    • Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
    • Die Masse in eine Springform drücken und gut festdrücken.
    • Kalt stellen.
    Paso 1
  2. Creme zubereiten

    • Die Sahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen.
    • Frischkäse, Vanilleextrakt und Lotus Creme glatt rühren.
    • Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
    Paso 2
  3. Kühlen

    • Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
    • Mindestens 6–8 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
    Paso 3
  4. Finish

    • Die Lotus Creme nur leicht erwärmen, nicht heiß werden lassen.
    • Den Cheesecake mit der geschmolzenen Lotus Creme und Keksbröseln toppen.
    • Zum Servieren das Messer in heißes Wasser tauchen, für extra saubere Stücke.
    Paso 4