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Amandes caramélisées façon Noël
Tentempié

Amandes caramélisées façon Noël

15 minPara 6Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • amandes (entières, nature)Frutos secos y semillas250 g
  • sucre blancDespensa100 g
  • sucre rouxDespensa50 g
  • eauBebidas200 ml

por ración

Nutrición

333kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
9 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Caraméliser les amandes

    • Faire chauffer une poêle bien chaude.
    • Ajouter les amandes, le sucre blanc, le sucre roux et l'eau.
    • Remuer sans cesse jusqu'à ce que le sucre durcisse et enrobe les amandes.
    Paso 1
  2. Refroidir et servir

    • Verser les amandes caramélisées sur une plaque en une seule couche.
    • Laisser refroidir complètement avant de décoller les amandes.
    Paso 2