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Apéro frais aux légumes et fromage frais
Entrante

Apéro frais aux légumes et fromage frais

20 minPara 4Nutri-Score B€€
de @lescasserolesdebineta22 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • fromage frais (type tartare ou Saint-Moret)Lácteos200 g
  • concombre (lavé et coupé en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • tomates cerises (lavées et coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • radis (lavés et émincés)Frutas y verduras100 g
  • pain (coupé en tranches ou en cubes)Panadería200 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

236kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
8 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • couteau
  • planche à découper

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Laver le concombre, les tomates cerises et les radis.
    • Couper le concombre en rondelles, les tomates cerises en deux et émincer les radis.
    Paso 1

  2. Assaisonner le fromage frais

    • Verser le fromage frais dans un saladier.
    • Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Paso 2

  3. Dresser l'apéro

    • Tartiner le fromage frais sur les tranches de pain.
    • Disposer les légumes par-dessus ou les servir à côté pour tremper.
    • Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
    Paso 3
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