Plato principal
Baguette quiche lorraine
45 minPara 2Nutri-Score D€
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45 min
45 minBaguette quiche lorraine
receta de
leopold_food
@leopold_food
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lo que necesita
Ingredientes
baguette (évidée, dessus retiré)Panadería1 pieza
œufsLácteos2 piezas- crème fraîcheLácteos150 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g- herbes de ProvenceEspecias3 g
lardonsCarne150 g- gruyère râpé (râpé)Lácteos80 g
mozzarella (coupée en morceaux)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
780kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 44 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Horno
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Évider la baguette
- Retirer le dessus de la baguette et l'évider légèrement.
- Paso 2
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Ajouter le sel, le poivre, les herbes de Provence, les lardons et le gruyère râpé.
- Mélanger bien le tout.
- Paso 3
Garnir la baguette
- Verser la préparation dans la baguette évidée.
- Ajouter des lardons et de la mozzarella sur le dessus.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner la baguette à 180 °C.
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