Panadería
Banana bread healthy sans sucre
45 minPara 8Nutri-Score C€
C
45 min
45 minBanana bread healthy sans sucre
lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (cassé en morceaux)Despensa200 g
bananes (bien mûres, écrasées)Frutas y verduras3 piezas
œufsLácteos3 piezas
compote (sans sucre ajouté)Despensa80 g
laitLácteos400 ml
farineCereales200 g- levure chimiqueDespensa11 g
por ración
Nutrición
278kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Molde rectangular
Horno
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Écraser les bananes
- Éplucher les bananes et les écraser à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
- Paso 2
Mélanger les ingrédients humides
- Ajouter les œufs, la compote et le lait aux bananes écrasées.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Paso 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger sans trop travailler la pâte.
- Paso 4
Ajouter le chocolat
- Incorporer les morceaux de chocolat noir à la pâte.
- Paso 5
Cuire au four
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 6
Démouler et servir
- Laisser tiédir, démouler le banana bread et le couper en parts.