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Banana bread marbré healthy
Panadería

Banana bread marbré healthy

55 minPara 8Nutri-Score C€€
de @basocook109 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • bananes (3 écrasées dans la pâte, 2 en rondelles pour le dessus)Frutas y verduras5 piezas
  • œufsLácteos2 piezas
  • skyrLácteos100 g
  • farineCereales150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa7,5 g
  • levure chimique (1/2 sachet)Despensa5 g
  • chocolat noir (fondu)Despensa80 g
  • pépites de chocolat (concassées)Despensa20 g

por ración

Nutrición

151kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
4 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Molde rectangular
  • Cazo
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Paso 1

  2. Préparer la pâte

    • Casser les œufs et mélanger avec les bananes écrasées.
    • Ajouter le skyr, la farine, le sucre vanillé et la levure.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 2

  3. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir à feu doux.
    Paso 3

  4. Séparer et colorer la préparation

    • Séparer la préparation en deux saladiers.
    • Ajouter le chocolat fondu dans l'un des deux et mélanger.
    Paso 4

  5. Monter le marbré

    • Verser les deux préparations en plusieurs couches dans le moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat.
    • Disposer les bananes en rondelles sur le dessus.
    Paso 5

  6. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Paso 6
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