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Banana bread marbré healthy sans sucre ni beurre
Panadería

Banana bread marbré healthy sans sucre ni beurre

45 minPara 8Nutri-Score C€€
de @basocook105 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • banane (2 écrasées, 1 coupée en deux pour le dessus)Frutas y verduras3 piezas
  • skyrLácteos1 kg
  • œufsLácteos3 piezas
  • farineCereales150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza
  • levure chimique (1/2 sachet)Despensa1 pieza
  • chocolat noir (fondu)Despensa80 g
  • pépites de chocolatDespensa30 g

por ración

Nutrición

183kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
9 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Molde rectangular
  • Cazo
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les bananes et mélanger la base

    • Écraser les bananes dans un saladier.
    • Ajouter le skyr et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 1

  2. Ajouter les œufs et les ingrédients secs

    • Casser les œufs et mélanger.
    • Ajouter la farine, le sucre vanillé et la levure, puis mélanger jusqu'à une pâte lisse.
    Paso 2

  3. Séparer la préparation et fondre le chocolat

    • Séparer la préparation en deux saladiers.
    • Faire fondre le chocolat.
    • Mélanger le chocolat fondu à une moitié de la préparation.
    Paso 3

  4. Monter le marbré dans le moule

    • Verser plusieurs couches alternées de préparation nature et chocolatée dans le moule à cake.
    • Déposer la banane coupée en deux sur le dessus et parsemer de pépites de chocolat.
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Enfourner le banana bread à 180 °C pendant 30 min.
    Paso 5
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