Préparer la base à l'avoine

• Écraser la banane dans un saladier.
• Ajouter le son d'avoine, le beurre de cacahuète, et éventuellement le sucre de coco et la fleur de sel.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire la base

• Étaler la préparation dans un récipient allant au four.
• Enfourner à 180 °C.

Préparer la purée de framboise

• Mettre les framboises surgelées dans un bol avec le sirop d'érable et les graines de chia.
• Passer au micro-ondes.
• Écraser à la sortie du micro-ondes.

Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat pâtissier avec l'huile de coco.

Monter les barres

• Une fois la base à l'avoine bien refroidie, étaler la purée de framboise dessus.
• Verser le chocolat fondu par-dessus.
• Placer au congélateur.