Salsa
Béchamel maison sans gluten
10 minPara 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minBéchamel maison sans gluten
receta de
la.pau.tisserie 👩🏼🍳
@la.pau.tisserie
6 recetas
6 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
beurreLácteos20 g
MaïzenaDespensa20 g
laitLácteos200 ml
selEspecias2 g
noix de muscade (râpée)Especias1 g
por ración
Nutrición
142kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le beurre
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
- Paso 2
Ajouter la Maïzena
- Ajouter la Maïzena au beurre fondu et mélanger au fouet sur le feu.
- Paso 3
Verser le lait
- Verser tout le lait progressivement tout en fouettant.
- Paso 4
Laisser épaissir
- Continuer de mélanger sur feu doux jusqu'à ce que la béchamel épaississe et devienne lisse et onctueuse.
- Paso 5
Assaisonner
- Assaisonner avec le sel et la noix de muscade râpée.
las más cocinadas primero