Préparer la pâte

• Mélanger la farine, le yaourt nature et la levure chimique dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Remplir la poche à douille

• Transvaser la pâte dans une poche à douille.

Façonner et frire les beignets

• Chauffer l'huile de friture.
• Pocher des petits tronçons de pâte directement dans l'huile chaude.
• Faire dorer puis égoutter sur une grille ou du papier absorbant.

Enrober de sucre

• Rouler les beignets encore tièdes dans le sucre.

Déguster

• Servir les beignets nature ou les tremper dans le Nutella.