Tentempié
Imo mochi
40 minPara 4Nutri-Score B€
B
40 min
40 minImo mochi
receta de
chey__nese
@chey__nese
46 recetas
56 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
patate douce (pelée et coupée en morceaux)Frutas y verduras400 g
farine de riz gluantCereales100 g
sucreDespensa30 g
boisson végétaleBebidas40 ml
huile végétale (pour la cuisson)Despensa15 ml
sauce sojaDespensa15 ml
por ración
Nutrición
179kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Prensapatatas
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire la patate douce
- Peler la patate douce et la couper en morceaux.
- La cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Paso 2
Écraser et mélanger
- Écraser la patate douce chaude en purée lisse.
- Ajouter la farine de riz gluant, le sucre et la boisson végétale, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 3
Façonner les mochi
- Former des petites boules ou galettes avec la pâte.
- Paso 4
Dorer à la poêle
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les mochi sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croustillants.
- Paso 5
Servir
- Napper de sauce soja et déguster chaud.