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Bolo no quadro de pintura
Postre

Bolo no quadro de pintura

2 h 30 minPara 12Nutri-Score E€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • ovos (em temperatura ambiente)Lácteos4 piezas
  • açúcarDespensa250 g
  • farinha de trigo (peneirada)Cereales250 g
  • cacau em pó (peneirado)Despensa40 g
  • leite (morno)Lácteos180 ml
  • óleo vegetalDespensa120 ml
  • fermento em póDespensa15 g
  • salEspecias3 g
  • manteiga (em temperatura ambiente)Lácteos200 g
  • leite condensadoLácteos395 g
  • creme de leiteLácteos200 g
  • açúcar de confeiteiro (peneirado)Despensa300 g
  • corante alimentício (em diversas cores)Otro10 g

por ración

Nutrición

475kcal

Carbohidratos
52 g
Proteínas
5 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora amasadora
  • Bol
  • Molde para bizcocho
  • Horno
  • Espátula
  • Rejilla de enfriamiento
  • Manga pastelera

paso a paso

Preparación

  1. Preparar a massa

    • Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
    • Adicione o óleo e o leite morno e misture bem.
    • Incorpore a farinha peneirada, o cacau, o sal e o fermento, mexendo delicadamente.
    Paso 1
  2. Assar o bolo

    • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    • Asse em forno preaquecido a 180 °C até o palito sair limpo.
    • Deixe esfriar sobre a grade antes de desenformar.
    Paso 2
  3. Fazer o recheio e a cobertura

    • Bata a manteiga com o leite condensado até ficar homogêneo.
    • Adicione o creme de leite e o açúcar de confeiteiro peneirado e bata até formar um creme firme.
    Paso 3
  4. Montar o bolo

    • Corte o bolo em camadas e recheie com parte do creme.
    • Cubra todo o bolo com uma camada fina de creme e alise bem.
    Paso 4
  5. Pintar o quadro

    • Divida o restante do creme em porções e tinge cada uma com corante de cores diferentes.
    • Coloque os cremes em sacos de confeitar e pinte o bolo como uma tela, criando o efeito de pintura.
    • Finalize com uma moldura de creme ao redor do bolo.
    Paso 5