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Boules de tiramisu
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Boules de tiramisu

15 minPara 8Nutri-Score D€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • boudoirs (cassés en morceaux)Panadería400 g
  • sucre impalpableDespensa50 g
  • mascarponeLácteos300 g
  • expresso (refroidi)Bebidas130 ml
  • poudre de cacaoDespensa30 g

por ración

Nutrición

278kcal

Carbohidratos
38 g
Proteínas
4 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bol
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Mixer les boudoirs

    • Mettre les boudoirs dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une belle poudre fine.
    Paso 1
  2. Préparer la crème

    • Verser la poudre de boudoirs dans un bol.
    • Ajouter le sucre impalpable et le mascarpone.
    • Terminer avec l'expresso et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 2
  3. Former les boules

    • Prendre une portion de la taille souhaitée.
    • Former de belles boules avec les mains.
    Paso 3
  4. Enrober de cacao

    • Verser un peu de poudre de cacao dans une assiette.
    • Enrober délicatement chaque boule de tiramisu.
    Paso 4