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Brioche aux pépites de chocolat au fromage blanc
Panadería

Brioche aux pépites de chocolat au fromage blanc

50 minPara 6Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • fromage blanc 0 %Lácteos300 g
  • farine (de blé ou sans gluten)Cereales300 g
  • poudre à lever (1 sachet)Despensa11 g
  • pépites de chocolatDespensa100 g
  • jaune d'œuf (pour dorer)Lácteos1 pieza

por ración

Nutrición

249kcal

Carbohidratos
40 g
Proteínas
9 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde rectangular
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la base de la pâte

    • Mélanger le fromage blanc, la farine et la poudre à lever dans un saladier.
    Paso 1
  2. Former la boule et ajouter le chocolat

    • Former une boule, en ajoutant un peu de farine si la pâte colle.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Paso 2
  3. Façonner les boules dans le moule

    • Former 3 boules et les déposer dans le moule.
    • Badigeonner de jaune d'œuf pour bien dorer.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 4