Écraser les bananes et mélanger la base

• Écraser les bananes dans un saladier.
• Casser les œufs et ajouter les petits-suisses.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter le miel, la poudre d'amandes et le cacao

• Ajouter le miel.
• Incorporer la poudre d'amandes et le cacao en poudre.
• Mélanger, puis saler.

Faire fondre le chocolat noir

• Casser le chocolat noir dans une casserole.
• Faire fondre à feu doux.

Incorporer le chocolat fondu

• Verser le chocolat fondu dans la préparation.
• Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte lisse.

Verser dans le moule et ajouter les morceaux de chocolat

• Verser la préparation dans un moule.
• Répartir les morceaux de chocolat noir restants et le chocolat blanc sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit fondant.