Guarnición
Brunoise de tomate pour ratatouille
10 minPara 4Nutri-Score A€
A
10 min
10 minBrunoise de tomate pour ratatouille
lo que necesita
Ingredientes
tomate (pelée, épépinée et taillée en brunoise)Frutas y verduras4 piezas
por ración
Nutrición
22kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les tomates
- Peler les tomates et retirer les pépins
- Paso 2
Tailler en brunoise
- Couper la chair des tomates en petits dés bien réguliers
- Réserver la brunoise pour la ratatouille
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