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Buns au poulet curry crémeux
Plato principal

Buns au poulet curry crémeux

35 minPara 6Nutri-Score C€€
de @food.by.ibtissam51 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • poulet (en morceaux)Carne500 g
  • huileDespensa15 ml
  • curryEspecias2 g
  • paprikaEspecias2 g
  • cuminEspecias2 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
  • poivrons jaune et rouge (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • maïs (égoutté)Frutas y verduras100 g
  • BoursinLácteos30 g
  • mozzarella râpée (râpée)Lácteos80 g
  • pâte à pizza (coupée en 6 parts)Panadería1 pieza
  • cheddar (en morceaux pliés en 4)Lácteos6 piezas
  • emmental râpé (râpé)Lácteos60 g
  • parmesan râpé (râpé)Lácteos40 g
  • curry (pour l'enrobage)Especias2 g
  • lait (pour badigeonner)Lácteos30 ml

por ración

Nutrición

394kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
24 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le poulet épicé

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle et y mettre le poulet.
    • Ajouter les épices et faire griller le poulet.
    Paso 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons et le maïs.
    • Faire bien revenir le tout.
    Paso 2

  3. Crémer la garniture

    • Ajouter le Boursin et la mozzarella râpée.
    • Mélanger et laisser refroidir complètement.
    Paso 3

  4. Façonner les buns

    • Couper la pâte à pizza en 6 parts.
    • Poser un morceau de cheddar plié en 4, une cuillère de poulet crémeux refroidi et un peu d'emmental râpé.
    • Rabattre tous les côtés au centre, pincer pour sceller et former une boule avec les mains.
    Paso 4

  5. Enrober de curry et parmesan

    • Mélanger le parmesan râpé avec le curry.
    • Badigeonner les buns de lait puis les rouler dans le mélange curry-parmesan.
    Paso 5

  6. Cuire au four

    • Déposer les buns sur une plaque et enfourner à 190 °C.
    Paso 6
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