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Quiche au thon, Boursin et champignons
Plato principal

Quiche au thon, Boursin et champignons

55 minPara 6Nutri-Score C€€
de @food.by.ibtissam50 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • Boursin (émietté)Lácteos150 g
  • oignon caramélisé (cuits et caramélisés)Frutas y verduras150 g
  • champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
  • thon (égoutté et émietté)Pescado200 g
  • œufs (battus)Otro4 piezas
  • crème liquideLácteos200 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • ail (hachées)Frutas y verduras2 piezas
  • semouleCereales30 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Lácteos125 g
  • pâte brisée (étalée)Panadería250 g

por ración

Nutrición

345kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
16 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde para tarta
  • Bol
  • Varillas
  • Sartén
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture

    • Faire revenir les champignons émincés à la poêle avec l'ail haché.
    • Ajouter l'oignon caramélisé et le thon émietté, mélanger.
    Paso 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
    • Assaler le sel, le poivre, la semoule et le persil ciselé.
    Paso 2

  3. Monter la quiche

    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
    • Répartir la garniture thon-champignons sur le fond.
    • Émietter le Boursin et ajouter la mozzarella en dés.
    • Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
    Paso 4
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