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Burger salade
Plato principal

Burger salade

20 minPara 1Nutri-Score B€€
de @__bigwill__77 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • skyr 0%Lácteos30 ml
  • concentré de tomateDespensa30 ml
  • moutarde jauneDespensa10 ml
  • paprika fuméEspecias5 ml
  • ail en poudreEspecias5 ml
  • oignon en poudreEspecias5 ml
  • cornichons (finement hachés)Despensa3 piezas
  • jus de cornichonDespensa30 ml
  • poivre blancEspecias1 g
  • selEspecias1 g
  • salade iceberg (lavée et émincée)Frutas y verduras100 g
  • tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • viande hachée 5%Carne80 g
  • bacon maigre (coupé en morceaux)Carne20 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • cheddar râpé (râpé)Lácteos15 g
  • graines de sésameFrutos secos y semillas2 g

por ración

Nutrición

384kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
36 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger le skyr, le concentré de tomate et la moutarde jaune dans un bol.
    • Ajouter le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, les cornichons hachés et le jus de cornichon.
    • Assaisonner de poivre blanc et de sel, puis bien mélanger.
    Paso 1

  2. Cuire la viande et le bacon

    • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle chaude.
    • Ajouter la viande hachée et le bacon, puis cuire jusqu'à coloration.
    • Ajouter le cheddar râpé en fin de cuisson pour qu'il fonde.
    Paso 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer la salade et la tomate coupée en dés dans un bol.
    • Ajouter la viande, le bacon et l'oignon cuits.
    • Napper de sauce et parsemer de graines de sésame.
    Paso 3
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