Plato principal
Burger salade (pain de salade iceberg)
25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minBurger salade (pain de salade iceberg)
lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
steaks hachés (aplatis)Carne2 piezas
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
tomate (coupée en tranches épaisses)Frutas y verduras1 pieza
cornichons (coupés en dés)Frutas y verduras40 g
salade iceberg (grandes feuilles rincées)Frutas y verduras4 piezas
cheddar (tranches)Lácteos2 piezas
sauce burgerDespensa30 ml
por ración
Nutrición
356kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les oignons
- Émincer l'oignon.
- Envoyer les oignons dans la poêle chaude et les faire caraméliser.
- Paso 2
Cuire les steaks
- Saisir les steaks dans la poêle et les aplatir légèrement.
- Saler et poivrer.
- Déposer une tranche de cheddar sur chaque steak et laisser fondre.
- Paso 3
Préparer les garnitures
- Couper la tomate en belles tranches.
- Couper les cornichons en dés.
- Rincer les feuilles de salade iceberg et les replier en forme de petits pains.
- Paso 4
Dresser le burger
- Poser une feuille de salade comme base.
- Ajouter les steaks au cheddar, les oignons caramélisés, une tranche de tomate et les cornichons.
- Napper de sauce burger.
- Paso 5
Fermer le burger
- Replier la feuille de salade sur le dessus comme une brique.
- Presser délicatement pour maintenir le tout.
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