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Burger sans pain
Plato principal

Burger sans pain

25 minPara 1Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • mayonnaiseDespensa40 g
  • ketchupDespensa20 g
  • cornichons (coupés en tout petits morceaux)Despensa30 g
  • jus de cornichonDespensa10 ml
  • moutardeDespensa5 g
  • selEspecias1 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • steak hachéCarne150 g
  • beurreLácteos10 g
  • fromage (en tranche)Lácteos20 g
  • salade (feuilles lavées)Frutas y verduras40 g
  • tomate (coupée en tranches)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

679kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
34 g
Grasas
55 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise et le ketchup dans un bol.
    • Ajouter les cornichons coupés en tout petits morceaux, le jus de cornichon et la moutarde.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Paso 1
  2. Couper la tomate

    • Couper la tomate en tranches.
    Paso 2
  3. Cuire le steak

    • Faire chauffer la poêle avec une pointe de beurre.
    • Saisir le steak haché et l'aplatir légèrement avec la spatule.
    • Retourner le steak et déposer le fromage dessus pour qu'il fonde.
    Paso 3
  4. Monter le burger

    • Poser les feuilles de salade en guise de pain.
    • Ajouter le steak au fromage, la sauce, la tomate et refermer avec la salade.
    Paso 4