Skip to content
Menu
Burrata de 5 kilos façon fête de la burrata
Entrante

Burrata de 5 kilos façon fête de la burrata

25 minPara 10Nutri-Score C€€€
de @dymanpasplus64 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • burrata (sortie du réfrigérateur à l'avance)Lácteos5 kg
  • tomates (coupées en petits morceaux)Frutas y verduras500 g
  • poivre (fraîchement moulu)Especias3 g
  • huile d'olive (pour arroser)Despensa60 ml
  • crème de balsamique (pour arroser)Despensa40 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

318kcal

Carbohidratos
3 g
Proteínas
9 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture de tomates

    • Couper les tomates en petits morceaux.
    • Assaisonner avec le poivre et un filet d'huile d'olive.
    Paso 1

  2. Dresser la burrata

    • Déposer la burrata sur un grand plat de présentation.
    • Répartir les tomates assaisonnées sur le dessus.
    • Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
    Paso 2

  3. Finaliser et servir

    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais sur la burrata.
    • Servir aussitôt avec du pain frais.
    Paso 3
Obtener Mezze