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Burrata mangue avocat
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Burrata mangue avocat

10 minPara 2Nutri-Score D€€
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Ingredientes

2 personas
  • mangue (pelée et coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • avocat (pelé et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • burrata (entière)Lácteos1 pieza
  • huile d'olive (filet)Despensa15 ml
  • huile balsamique (filet)Despensa15 ml

por ración

Nutrición

485kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
11 g
Grasas
39 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits

    • Couper la mangue et l'avocat en dés.
    Paso 1
  2. Dresser la burrata

    • Disposer les dés de mangue et d'avocat dans l'assiette.
    • Poser la burrata entière par-dessus.
    Paso 2
  3. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Paso 3
  4. Ajouter le balsamique

    • Verser l'huile balsamique sur la burrata.
    Paso 4
  5. Déguster

    • Ouvrir la burrata et mélanger avec les fruits avant de goûter.
    Paso 5