Skip to content
Menu
Burrito amélioré au bœuf, cheddar fondu et guacamole
Plato principal

Burrito amélioré au bœuf, cheddar fondu et guacamole

40 minPara 2Nutri-Score C€€
de @jeremlecoach123 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • oignon (coupé en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • steak haché (émietté)Carne300 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • ketchupDespensa40 g
  • herbes de ProvenceEspecias3 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • cheddar (râpé)Lácteos150 g
  • crèmeLácteos60 ml
  • jus de citronFrutas y verduras20 ml
  • mayonnaiseDespensa40 g
  • paprikaEspecias3 g
  • salade iceberg (coupée en lamelles)Frutas y verduras0,5 piezas
  • tomate (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • avocat (pelé, dénoyauté et écrasé)Frutas y verduras1 pieza
  • tortillaPanadería2 piezas
  • riz (cuit)Cereales150 g
  • chips (écrasées)Despensa30 g

por ración

Nutrición

832kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
36 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon et la viande

    • Couper l'oignon en morceaux et le faire revenir dans une poêle.
    • Ajouter le steak haché émietté, saler et poivrer.
    • Laisser colorer jusqu'à ce que la viande soit grise.
    Paso 1

  2. Assaisonner la viande

    • Ajouter le ketchup, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Mélanger et réserver la viande hors de la poêle.
    Paso 2

  3. Préparer la crème cheddar

    • Faire fondre le cheddar avec la crème dans une casserole.
    • Hors du feu, mélanger avec le jus de citron, la mayonnaise et le paprika.
    Paso 3

  4. Préparer les crudités et le guacamole

    • Couper la salade iceberg en deux puis en lamelles.
    • Couper la tomate en morceaux.
    • Écraser l'avocat dans un bol avec du jus de citron et les chips écrasées.
    Paso 4

  5. Monter et rouler les burritos

    • Déposer le riz cuit sur une tortilla.
    • Ajouter la viande hachée, le guacamole, les crudités et la crème cheddar.
    • Rouler fermement le burrito.
    Paso 5
Obtener Mezze