Plato principal
Butternut farcie à la viande hachée et au cheddar
1 h 25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
1 h 25 min
1 h 25 minButternut farcie à la viande hachée et au cheddar
lo que necesita
Ingredientes
butternut (coupé en deux, épépiné, entaillé sur le dessus)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa20 ml
mielDespensa15 ml
thym (effeuillé)Especias2 g
fleur de selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
viande hachéeCarne300 g
ail en poudreEspecias4 g
paprikaEspecias4 g
crèmeLácteos60 ml
cheddar (râpé)Lácteos80 g
mozzarella râpée (râpée)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
605kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Sartén
couteau- cuillère
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le butternut
- Couper le butternut en deux et retirer les pépins.
- L'entailler sur le dessus et le badigeonner du mélange huile d'olive et miel.
- Parsemer de thym, de poivre et de fleur de sel.
- Paso 2
Cuire le butternut au four
- Emballer le butternut dans du papier cuisson.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 3
Préparer la farce
- Assaisonner la viande hachée avec l'ail en poudre, le paprika, la fleur de sel et le poivre.
- Ajouter la crème et le cheddar.
- Paso 4
Garnir le butternut
- Sortir le butternut du four et retirer la chair au niveau des pépins.
- Mélanger cette chair avec la viande hachée.
- Disposer la farce dans le creux du butternut et ajouter la mozzarella râpée.
- Paso 5
Gratiner
- Enfourner à 200 °C pour obtenir un côté gratiné.