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Cake fondant chocolat sans gluten ni lactose
40 minPara 6Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCake fondant chocolat sans gluten ni lactose
lo que necesita
Ingredientes
œufs (à température ambiante)Lácteos2 piezas
compote de pomme (sans sucre ajouté)Despensa100 g
poudre d'amandesFrutos secos y semillas120 g- levure chimiqueDespensa5 g
chocolat (fondu)Despensa50 g- huile de coco (fondue)Despensa5 ml
- pépites de chocolatDespensa20 g
por ración
Nutrición
166kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Fouetter les œufs avec la compote de pomme dans un saladier.
- Ajouter la poudre d'amandes et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Incorporer le chocolat
- Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco.
- Verser le chocolat fondu dans la pâte et mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
- Paso 3
Cuire le cake
- Verser la pâte dans un moule de 15 cm.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 4
Démouler et déguster
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Déguster le cake encore fondant.
