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Cannelloni tomate mozzarella
Plato principal

Cannelloni tomate mozzarella

1 h 5 minPara 4Nutri-Score C€€
de @fait.avec.coeur12 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâtes à cannelloni (sans pré-cuisson)Cereales250 g
  • mini mozzarella (égouttées)Lácteos200 g
  • tomates cerises (coupées en deux si grosses)Frutas y verduras325 g
  • mozzarella râpéeLácteos150 g
  • purée de tomateDespensa500 g
  • poivron rouge (épépiné et émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (émincé)Frutas y verduras4 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • eauOtro150 ml
  • huile d'olive (pour la cuisson)Despensa30 ml
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g
  • piment d'EspeletteEspecias2 g
  • thymEspecias2 g
  • sucre (pour enlever l'acidité)Despensa5 g
  • basilic frais (effeuillé)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

423kcal

Carbohidratos
51 g
Proteínas
20 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Placa de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Garnir les cannelloni

    • Garnir chaque pâte à cannelloni de billes de mozzarella et de tomates cerises.
    • Les remplir entièrement et les déposer dans un plat à gratin.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Faire revenir le poivron rouge, l'ail et l'oignon émincés dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les épices, la purée de tomate, l'eau et le sucre.
    • Ajouter le basilic frais et laisser réduire sans trop épaissir.
    Paso 2

  3. Assembler et gratiner

    • Napper les cannelloni de sauce tomate maison.
    • Répartir la mozzarella râpée partout sur le dessus.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
    Paso 3
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