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Chaussons aux pommes et poires sans gluten (feuilles de riz, Airfryer)
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Chaussons aux pommes et poires sans gluten (feuilles de riz, Airfryer)

45 minPara 3Nutri-Score C€
de @nosugarhealthy30 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • poires (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras4 piezas
  • pommes (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras4 piezas
  • miel d'acacia (pour la compote)Despensa5 ml
  • quatre-épices (moulu)Especias2 g
  • extrait de vanilleDespensa5 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • feuilles de rizDespensa9 piezas
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • lait (au choix)Lácteos100 ml
  • miel (pour l'appareil à tremper)Despensa10 ml

por ración

Nutrición

485kcal

Carbohidratos
100 g
Proteínas
10 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Cazo
  • Bol
  • Cucharón

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la compote pomme-poire

    • Éplucher et couper les pommes et les poires en morceaux.
    • Faire compoter avec le jus de citron, le miel, le quatre-épices et l'extrait de vanille.
    • Laisser refroidir et réserver.
    Paso 1

  2. Préparer l'appareil à tremper

    • Casser les œufs dans une assiette creuse et les battre.
    • Ajouter le lait et le miel, puis mélanger.
    Paso 2

  3. Monter les chaussons

    • Tremper trois feuilles de riz dans le mélange et les superposer.
    • Déposer une louche de compote au centre.
    • Rabattre chaque bord sur la compote pour fermer complètement le chausson.
    Paso 3

  4. Cuire à l'Airfryer

    • Déposer les chaussons dans la cuve de l'Airfryer sur du papier sulfurisé.
    • Cuire à 180 °C, en retirant le papier en cours de cuisson pour une cuisson plus homogène.
    • Déguster encore tiède.
    Paso 4
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