Plato principal
Cheeseburger-Taschen
45 minPara 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minCheeseburger-Taschen
lo que necesita
Ingredientes
Blätterteigplatten (ausgerollt)Fresco2 piezas
HackfleischCarne400 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Schmelzkäse (in Scheiben)Lácteos4 piezas
Ei (verquirlt)Lácteos1 pieza
Gewürzgurken (würzig-süße, klein geschnitten)Frutas y verduras60 g
KetchupDespensa40 g
SenfDespensa20 g
SalzEspecias3 g
PfefferEspecias2 g
Paprikapulver geräuchertEspecias3 g
SesamFrutos secos y semillas10 g- Öl (zum Anbraten)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
563kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bandeja de horno
Horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Zwiebel anbraten
- Zwiebel zerkleinern
- Mit etwas Öl glasig anbraten
- Paso 2
Hackfleisch anbraten
- Hackfleisch dazugeben
- Alles gut durchbraten
- Paso 3
Füllung würzen
- Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver dazugeben
- Ketchup, Senf und Gewürzgurken unterrühren
- Paso 4
Blätterteig belegen
- Erste Blätterteigplatte ausrollen
- Hackfleischmasse darauf verteilen
- Jeweils zwei Scheiben Schmelzkäse darauflegen
- Paso 5
Taschen verschließen
- Ränder mit Ei bestreichen
- Zweite Blätterteigplatte darauflegen
- Gleichmäßige Rechtecke ausschneiden
- Ränder mit einer Gabel eindrücken
- Paso 6
Bestreichen und backen
- Oberfläche mit Ei bestreichen
- Sesam darüberstreuen
- Im Ofen goldbraun backen
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