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Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson
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Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson

45 minPara 10Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • petits beurre (émiettés (ou biscuits spéculoos))Panadería200 g
  • beurre (fondu)Lácteos100 g
  • Philadelphia (à température ambiante)Lácteos300 g
  • sucre glace (70 g pour la crème, 30 g pour la déco)Despensa100 g
  • crème liquide entière (200 ml pour la crème, 70 ml pour la déco)Lácteos270 ml
  • Kinder Maxi (fondu)Despensa180 g
  • barres de Kinder Bueno (8 en morceaux dans la crème, 4 pour la déco)Despensa12 piezas
  • mascarpone (froid)Lácteos150 g
  • pâte à tartiner chocolat (1 c. à soupe pour la déco)Despensa15 ml
  • chocolat (fondu, pour le décor)Despensa30 g

por ración

Nutrición

420kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
5 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde desmontable
  • Bol ×2
  • Varillas
  • Espátula
  • Manga pastelera

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le biscuit

    • Émietter les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu.
    • Tasser le mélange au fond du moule rond en aplatissant bien.
    • Placer le moule au frais le temps de préparer la crème.
    Paso 1
  2. Faire fondre le Kinder Maxi

    • Casser le Kinder Maxi en morceaux et le faire fondre doucement.
    Paso 2
  3. Préparer la crème

    • Fouetter la crème liquide entière avec le Philadelphia et le sucre glace.
    • Ajouter le Kinder Maxi fondu et mélanger.
    • Incorporer délicatement des morceaux de Kinder Bueno.
    Paso 3
  4. Monter le cheesecake

    • Verser la crème dans le moule sur le biscuit.
    • Lisser la surface à l'aide d'une spatule coudée.
    Paso 4
  5. Congeler

    • Placer le moule au congélateur, idéalement toute une nuit.
    Paso 5
  6. Préparer la déco au chocolat

    • Faire fondre un peu de chocolat et le mettre dans une poche à douille.
    • Faire un petit trou et dessiner un décor sur le gâteau.
    Paso 6
  7. Préparer la crème mascarpone

    • Fouetter le mascarpone avec la crème liquide entière, le sucre glace et la pâte à tartiner.
    Paso 7
  8. Décorer et servir

    • Pocher la crème mascarpone sur le cheesecake avec une douille cannelée.
    • Ajouter des morceaux de Kinder Bueno.
    • Laisser décongeler quelques heures au réfrigérateur avant de servir.
    Paso 8