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Cheesecake japonais au skyr et spéculos
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Cheesecake japonais au skyr et spéculos

30 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • skyr (ou fromage blanc)Lácteos500 g
  • spéculos (émiettés)Panadería150 g
  • pâte à spéculosDespensa100 g

por ración

Nutrición

179kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
10 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde desmontable

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de spéculos

    • Émietter les spéculos puis les répartir au fond du moule en tassant bien.
    Paso 1
  2. Préparer la garniture

    • Mélanger le skyr avec la pâte à spéculos jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Paso 2
  3. Monter le cheesecake

    • Verser la garniture sur la base de spéculos et lisser la surface.
    Paso 3
  4. Réserver au frais

    • Placer le cheesecake au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris.
    Paso 4