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Chicken Rouge du 129
Plato principal

Chicken Rouge du 129

2 h 40 minPara 4Nutri-Score D€€
de @ammey.food72 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • cuisses de poulet (coupées en morceaux)Carne600 g
  • pâte tandooriDespensa15 ml
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Frutas y verduras15 ml
  • selEspecias5 g
  • yaourt grecLácteos150 g
  • colorant rougeDespensa3 ml
  • huileDespensa15 ml
  • cheddar (en tranches)Lácteos100 g
  • frites fines (surgelées, à cuire au four)Fresco500 g
  • pain turcPanadería4 piezas
  • mayonnaiseDespensa60 g
  • salade (lavée)Frutas y verduras60 g
  • tomate (en tranches)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (en tranches)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

613kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
36 g
Grasas
33 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer et mariner le poulet

    • Couper les cuisses de poulet en morceaux.
    • Mélanger la pâte tandoori, le jus de citron, le sel, le yaourt grec et le colorant rouge.
    • Enrober le poulet de marinade et laisser reposer au frais.
    Paso 1

  2. Cuire le poulet et fondre le cheddar

    • Faire cuire le poulet mariné dans un peu d'huile.
    • Déposer les tranches de cheddar sur le poulet sans mélanger et laisser fondre.
    Paso 2

  3. Cuire les frites

    • Enfourner les frites fines jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Paso 3

  4. Dorer le pain

    • Passer le pain au four quelques minutes pour le rendre croustillant.
    Paso 4

  5. Monter le sandwich

    • Tartiner le pain de mayonnaise.
    • Ajouter la salade, la tomate et l'oignon.
    • Garnir généreusement de poulet rouge au cheddar.
    • Servir avec les frites.
    Paso 5
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