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Salade de pâtes de pois chiches au saumon fumé
Plato principal

Salade de pâtes de pois chiches au saumon fumé

20 minPara 2Nutri-Score B€€
de @ammey.food72 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâtes de pois chiches (en torsade, cuites)Cereales250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • avocat (bien mûr, coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • laitue (lavée)Frutas y verduras100 g
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Pescado150 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • yaourtLácteos45 ml
  • mayonnaiseDespensa30 ml
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras25 ml
  • huile d'oliveDespensa10 ml
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

649kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
28 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo
  • Exprimidor
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt et la mayonnaise.
    • Presser le demi-citron et ajouter le jus, puis un filet d'huile d'olive.
    • Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
    Paso 1

  2. Cuire les pâtes de pois chiches

    • Cuire les pâtes de pois chiches en torsade selon les indications du paquet.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Paso 2

  3. Préparer les légumes et le saumon

    • Ajouter les tomates cerises dans le saladier.
    • Ajouter l'oignon rouge coupé en fines lamelles.
    • Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux et l'avocat coupé en dés.
    Paso 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pâtes de pois chiches refroidies.
    • Laver la laitue et l'ajouter à la préparation.
    • Mélanger délicatement le tout et servir.
    Paso 4
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