Plato principal
Chicken wings croustillantes au air fryer, sauce miel-soja
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minChicken wings croustillantes au air fryer, sauce miel-soja
lo que necesita
Ingredientes
chicken wings (entières)Carne1 kg
huile d'olive (en spray)Despensa15 ml
farineCereales120 g
maïzenaDespensa120 g
selEspecias10 g
paprikaEspecias8 g
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
mielDespensa40 g
sauce soja saléeDespensa60 ml- huile de sésameDespensa15 ml
eauBebidas60 ml- maïzena (pour la sauce)Despensa10 g
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
693kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol ×2
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'enrobage croustillant
- Mélanger la farine, la maïzena, le sel et le paprika dans un saladier.
- Paso 2
Enrober les chicken wings
- Vaporiser les chicken wings d'huile d'olive.
- Les enrober du mélange farine-maïzena.
- Paso 3
Cuire au air fryer
- Cuire les chicken wings à 180 °C.
- Les retourner à mi-cuisson.
- Paso 4
Préparer la sauce
- Faire chauffer l'ail, le miel, la sauce soja et l'huile de sésame.
- Ajouter le mélange d'eau et de maïzena pour épaissir et rendre la sauce brillante.
- Paso 5
Enrober et servir
- Mélanger les chicken wings croustillantes avec la sauce.
- Parsemer de graines de sésame.