Plato principal
Loc Lac (bœuf sauté sauce huître)
45 minPara 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minLoc Lac (bœuf sauté sauce huître)
lo que necesita
Ingredientes
bœuf (coupé en cubes)Carne400 g
sauce huîtreDespensa30 ml
sauce soja foncéeDespensa15 ml- sauce poissonDespensa15 ml
- bouillon de pouletDespensa60 ml
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
poivre (moulu)Especias2 g- maïzenaDespensa10 g
- huile neutreDespensa30 ml
riz (rincé)Cereales200 g
concentré de tomateDespensa20 g
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
768kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mariner la viande
- Mettre le bœuf dans un saladier.
- Ajouter la sauce huître, la sauce soja foncée, la sauce poisson, le bouillon de poulet, l'ail, le poivre et la maïzena.
- Mélanger et laisser mariner.
- Paso 2
Cuire le riz
- Rincer le riz.
- Cuire le riz dans l'eau salée avec le concentré de tomate.
- Paso 3
Sauter la viande
- Chauffer l'huile neutre dans une poêle.
- Saisir la viande marinée à feu vif.
- Verser le reste de marinade et laisser épaissir.
- Paso 4
Dresser
- Servir la viande avec le riz à la tomate.