Préparer la pâte à churros

• Faire fondre le beurre dans une casserole
• Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ébullition
• Hors du feu, ajouter la farine et mélanger sur feu doux jusqu'à obtenir une belle pâte

Préparer la crème Oreo

• Séparer la crème et les biscuits des Oreo
• Mettre la crème dans un bol avec le lait concentré sucré et passer 30 secondes au micro-ondes

Mixer les biscuits

• Mixer les biscuits Oreo en poudre fine

Incorporer la poudre et les œufs

• Incorporer la poudre Oreo à la pâte
• Ajouter les œufs un par un en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse

Former les churros

• Transférer la pâte dans une poche à douille
• Former directement les churros

Frire les churros

• Plonger les churros dans l'huile moyennement chaude
• Égoutter une fois dorés