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Cookies sticks à l'AirFryer
50 minPara 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minCookies sticks à l'AirFryer
lo que necesita
Ingredientes
beurre demi-sel (mou (ou fondu))Lácteos120 g
cassonadeDespensa110 g
œufs (petits œufs (ou 1 gros))Lácteos2 piezas
farineCereales220 g- levure chimique (1/2 sachet)Despensa5 g
- pépites de chocolat noirDespensa100 g
fleur de sel (pour saupoudrer)Especias2 g
por ración
Nutrición
313kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Espátula
Bandeja de horno
Freidora de aire
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger le beurre et la cassonade
- Mélanger le beurre demi-sel mou (ou fondu) avec la cassonade.
- Paso 2
Ajouter les œufs, la farine et la levure
- Ajouter les œufs.
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 3
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger.
- Paso 4
Étaler la pâte
- Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étaler de manière uniforme (à la main si besoin).
- Paso 5
Congeler la pâte
- Placer la plaque au congélateur : étape importante qui change tout au niveau de la cuisson.
- Paso 6
Découper et disposer les bâtonnets
- Découper la pâte à cookie en forme de bâtonnets.
- Disposer les bâtonnets dans la cuve de l'AirFryer sur du papier cuisson.
- Paso 7
Cuire à l'AirFryer
- Cuire en mode bake à 170 °C (si pas de mode bake : 160 °C en mode AirFryer).
- Paso 8
Refroidir et saupoudrer
- Laisser refroidir un peu pour que les cookies durcissent.
- Ajouter un peu de fleur de sel.