Skip to content
Menu
Côte de bœuf marinée au miel et à l'ail
Plato principal

Côte de bœuf marinée au miel et à l'ail

2 h 30 minPara 4Nutri-Score D€€€
de @fabs.food9 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • côte de bœuf (parée)Carne1,5 kg
  • mielDespensa100 g
  • ail (écrasé)Frutas y verduras4 piezas

por ración

Nutrición

1061kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
75 g
Grasas
75 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Pincel de cocina
  • Fuente de horno
  • Parrilla

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger le miel avec l'ail écrasé
    Paso 1

  2. Badigeonner la côte de bœuf

    • Déposer la côte de bœuf dans un plat
    • La badigeonner généreusement de marinade au miel et à l'ail en insistant sur toute la surface
    Paso 2

  3. Cuire la côte de bœuf

    • Saisir la côte de bœuf sur le grill pour former une croûte caramélisée
    • Retourner à mi-cuisson et napper de marinade restante
    Paso 3
Obtener Mezze