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Coulant au chocolat protéiné (sans haricot)
15 minPara 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minCoulant au chocolat protéiné (sans haricot)
lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (cassé en morceaux)Despensa40 g
œufLácteos1 pieza
fromage blancLácteos40 g
farineDespensa20 g
pâte de spéculoos (une petite pointe)Despensa10 g
por ración
Nutrición
215kcal
- Carbohidratos
- 17 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Varillas
Ramequín ×2
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat noir en morceaux.
- Le faire fondre doucement à feu doux ou au bain-marie.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Ajouter l'œuf, le fromage blanc et la farine au chocolat fondu.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Paso 3
Remplir les ramequins
- Verser la pâte dans deux petits ramequins.
- Déposer une petite pointe de pâte de spéculoos au cœur de chaque ramequin.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cœur soit encore coulant.
