Plato principal
Courgettes rôties, sauce chèvre miel & noix
35 minPara 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minCourgettes rôties, sauce chèvre miel & noix
lo que necesita
Ingredientes
courgettes (coupées en 4 dans la longueur)Frutas y verduras2 piezas
tomates cerise (entières)Frutas y verduras300 g
huile d'oliveDespensa45 ml
paprikaEspecias5 g
yaourt à la grecqueLácteos250 g- fromage de chèvreLácteos80 g
mielDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
cerneaux de noix (concassés)Frutos secos y semillas30 g
mélange d'épices (paprika, poivrons, tomates, cumin noir, piment, oignons, poivre Timut)Especias2 g
por ración
Nutrición
423kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Bol ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Couper les courgettes en 4 dans la longueur.
- Mélanger l'huile d'olive avec le paprika.
- Paso 2
Rôtir au four
- Déposer les courgettes et les tomates cerise sur une plaque de cuisson.
- Verser l'huile parfumée et mélanger pour enrober.
- Enfourner à chaleur tournante à 180 °C.
- Paso 3
Préparer la sauce chèvre miel
- Mélanger le yaourt à la grecque avec le fromage de chèvre.
- Ajouter le miel, le sel et le poivre, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Paso 4
Dresser
- Verser la sauce dans une assiette creuse.
- Déposer les tranches de courgettes rôties et quelques tomates cerises.
- Ajouter les cerneaux de noix et une pincée du mélange d'épices.
