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Creamy Champignons-Pasta
Plato principal

Creamy Champignons-Pasta

20 minPara 2Nutri-Score C€
de @leticia.marleen47 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Nudeln (vorgekocht)Cereales200 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras6 piezas
  • SahneLácteos150 ml
  • GemüsebrüheDespensa100 ml
  • SojasoßeDespensa15 ml
  • Parmesan (gerieben)Lácteos30 g
  • SpeisestärkeDespensa6 g
  • WasserOtro100 ml
  • SalzEspecias2 g
  • PfefferEspecias1 g
  • PaprikapulverEspecias2 g
  • KnoblauchpulverEspecias2 g
  • Öl (zum Anbraten)Despensa15 ml

por ración

Nutrición

577kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
16 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Placa de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Zwiebeln anbraten und Nudelwasser aufsetzen

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
    • Parallel Wasser für die Nudeln aufsetzen.
    Paso 1

  2. Champignons dazugeben

    • Sobald die Zwiebeln glasig sind, die Champignons dazugeben.
    • Alles zusammen anbraten.
    Paso 2

  3. Soße ablöschen und würzen

    • Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Sojasoße würzen.
    Paso 3

  4. Soße köcheln lassen und binden

    • Die Soße köcheln lassen und den Parmesan einrühren.
    • Speisestärke in Wasser auflösen und nach und nach in die Soße geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
    Paso 4

  5. Nudeln unterheben und anrichten

    • Die vorgekochten Nudeln in die Soße geben und vermengen.
    • Alles anrichten und servieren.
    Paso 5
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