Plato principal
Cremige Hähnchen-Paprika-Pfanne
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minCremige Hähnchen-Paprika-Pfanne
receta de
Laura | simple recipes
@laura21.l
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lo que necesita
Ingredientes
Hähnchenbrustfilet (in Streifen oder Würfel geschnitten)Carne400 g
Butter (zum Anbraten)Lácteos20 g
Salz (zum Würzen)Especias1 pieza
Pfeffer (zum Würzen)Especias1 pieza
Rote Paprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza- Orange Paprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Möhren (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
Paprikapulver (edelsüß)Especias5 g
Speisestärke (1 EL)Despensa10 g
Tomatenmark (1 EL)Despensa15 g
SchlagsahneLácteos200 ml- Käse (gerieben)Lácteos60 g
Reis (als Beilage, z. B. Kochbeutelreis)Cereales250 g
por ración
Nutrición
1128kcal
- Carbohidratos
- 120 g
- Proteínas
- 55 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen anbraten
- Butter in der Pfanne erhitzen.
- Das Hähnchenfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und scharf goldbraun anbraten.
- Paso 2
Gemüse anbraten
- Paprika und Möhren dazugeben und alles schön anbraten.
- Paso 3
Würzen und binden
- Paprikapulver und Speisestärke dazugeben und kurz mitrösten.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Paso 4
Soße fertigstellen
- Tomatenmark und Schlagsahne dazugeben.
- Käse unterrühren und alles kurz köcheln lassen, bis eine schön cremige Soße entsteht.
- Paso 5
Abschmecken und servieren
- Die Soße probieren und bei Bedarf noch etwas Salz ergänzen.
- Mit Reis servieren.
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