Plato principal
Cremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
55 minPara 4Nutri-Score C€€
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55 min
55 minCremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
receta de
𝕐𝕠𝕦𝕣𝕗𝕠𝕠𝕕𝕤𝕚𝕤𝕥𝕖𝕣
@yourfoodsister
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lo que necesita
Ingredientes
Hähnchenbrust (gewürfelt)Carne500 g
Öl (zum Anbraten)Despensa20 ml
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g
CurrypulverEspecias3 g- PaprikapulverEspecias6 g
Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
SahneLácteos600 ml
MehlDespensa10 g
ButterLácteos30 g- Gemüsebrühe (Pulver)Despensa5 g
Oregano (getrocknet)Especias2 g
Kartoffeln (gekocht, in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras500 g
Gouda (gerieben)Lácteos150 g
Mozzarella (gerieben)Lácteos50 g
por ración
Nutrición
634kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 44 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust würfeln und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen.
- In etwas Öl goldbraun anbraten und beiseitelegen.
- Paso 2
Sauce zubereiten
- Butter im Topf schmelzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Mehl einrühren, dann die Sahne langsam hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gemüsebrühe und Oregano abschmecken.
- Paso 3
Kartoffeln vorbereiten
- Kartoffeln in Scheiben schneiden und kochen.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten.
- Paso 4
Auflauf schichten
- Das angebratene Hähnchen auf den Kartoffeln verteilen.
- Die Sauce darüber gießen und mit Gouda und Mozzarella bestreuen.
- Paso 5
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.
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