Plato principal
Cremiger Hähnchen-Orzo-Auflauf
1 h 10 minPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h 10 min
1 h 10 minCremiger Hähnchen-Orzo-Auflauf
lo que necesita
Ingredientes
Orzo (ungekocht)Cereales250 g
Hähnchenbrust (gewürfelt)Carne400 g
TK-Brokkoli (gefroren)Frutas y verduras250 g- Cherrytomaten (ganz)Frutas y verduras200 g
SahneLácteos400 ml
HühnerbrüheDespensa350 ml
Mozzarella (gerieben)Lácteos200 g
Parmesan (gerieben, optional)Lácteos30 g
SalzEspecias5 g
Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
Paprikapulver (edelsüß)Especias3 g
KnoblauchpulverEspecias3 g- Italienische Kräuter (getrocknet)Especias2 g
- SpeisestärkeDespensa10 g
por ración
Nutrición
628kcal
- Carbohidratos
- 51 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Paso 2
Sauce anrühren
- Sahne, Hühnerbrühe, Speisestärke und alle Gewürze in einer Schüssel gut verrühren.
- Paso 3
Zutaten in die Form geben
- Orzo, Hähnchen, TK-Brokkoli und Cherrytomaten in eine große Auflaufform geben.
- Die Flüssigkeit darüber gießen und alles gründlich vermengen.
- Paso 4
Abgedeckt backen
- Die Form mit Alufolie gut abdecken.
- 35 Minuten backen.
- Paso 5
Mit Käse überbacken
- Alufolie entfernen, alles einmal gut umrühren und den Mozzarella sowie optional den Parmesan darüberstreuen.
- Weitere 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Orzo gar ist.
- Paso 6
Ruhen lassen und servieren
- Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen, damit die Soße schön cremig wird.
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